食品安全3
时间: 2021-02-16

世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?1、选择经过安全处理的食品;

2、烹调食品要彻底加热;

3、做好的熟食品要立即食用;

4、注重熟食品的贮存;

5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热;

6、防止生食品污染熟食品;

7、反复洗手

8、注意保持厨房用具表面清洁;

9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;