2019秋季学校食堂食品安全自查总结

为确保我校秋季开学的食品安全，以对师生饮食安全负责的态度，开学初，学校领导及食堂管理人员对学校食堂进行了安全管理检查，切实保障了广大师生的用餐安全，现将检查工作总结如下：

一、提高思想认识，严格落实责任

1、建立领导小组

学校食堂从开办之日起，学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理，由校长任组长，分管副校长任副组长，学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组，重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全，做到有目标、有计划、有重点、有措施，层层落实责任。

2、食堂工作重中之重

（略）

                                        2019.9